人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Cerise journal


三人の娘との毎日と大好きなお菓子とお教室について綴ったBlogです♪
by yajisei0821
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

天使のキャトル・カール&ガトーショコラ

ロールケーキに引き続き、津田先生のデモンストレーションにお邪魔してきました067.gif
津田先生の京都のお教室ミディ・アプレミディでは、普段なかなかレッスンはされないようです。
アシスタントの方が講師となり、津田先生は特別レッスンやイベントなどの特別な時のみレッスンをされるのだとか・・・
それを前回は知らなかったのですが、この機会は特別なものだったのです!!

今日は、天使のキャトル・カールとガトーショコラ060.gif
どちらもふんわりメレンゲがキーポイント!!

天使のキャトル・カール&ガトーショコラ_b0162605_10481968.jpg


バターケーキなのに、とにかくふんわりしっとりの食感です!
美味しかった~001.gif

とにかく先生の言葉、一言も漏らさずじっくりと聞き入ってデモンストレーションを見てきたので、これを私のお教室でもしっかり生かして行きたいと思います!!

このふんわりガトーショコラ067.gifバレンタインレッスンに登場予定です053.gif

お楽しみに060.gif

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お菓子教室 Le gateau de Seiko のホームページはこちらからどうぞ♪
by yajisei0821 | 2009-11-29 23:43 | お菓子教室

フォロー中のブログ

kukuとネイルとバンビーナ

Links

お菓子教室 
Le gateau de Seiko

紅茶教室
Tea salon coco

お気に入り
ちいさなわが家

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧